春節(jié)臨近，為切實加強春節(jié)期間市場食品安全保障工作，強化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭管控，高新區(qū)市場監(jiān)管局對濱海新區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場開展夜查行動。

1月18日凌晨，高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入濱海新區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場重點檢查了進(jìn)入市場的豬肉及其進(jìn)貨憑證、承諾達(dá)標(biāo)合格證、動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、檢疫驗訖章、檢驗合格驗訖章等相關(guān)材料。檢查過程中，執(zhí)法人員向市場主辦單位負(fù)責(zé)人強調(diào)了食品經(jīng)營過程中的有關(guān)要求，一是食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售應(yīng)當(dāng)簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，提供食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨憑證。二是對無法提供承諾達(dá)標(biāo)合格證或其他產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品（畜禽產(chǎn)品除外）開展檢測，檢測合格后方可入場銷售。三是落實食品安全主體責(zé)任及“源頭原票、批發(fā)出票、下游憑票、終端存票”，做到批發(fā)商“主動給”、購貨者“主動要”。

此次夜查行動，共檢查經(jīng)營戶20家次，運送豬肉車輛16輛，豬肉72582公斤。檢查中未發(fā)現(xiàn)票證不齊的問題，也未發(fā)現(xiàn)病死或不明來源的畜禽產(chǎn)品流入市場。

下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大生豬肉市場日常巡查監(jiān)管力度，加強肉品違法案件辦理，嚴(yán)查違法行為，有效防止私自屠宰的未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉流入市場，確保進(jìn)入市場的生鮮肉質(zhì)量，保障百姓餐桌安全。