在津城大小炸串店或攤兒當(dāng)中，河?xùn)|中山門有家“盛運(yùn)”的存在比較特立獨(dú)行，不管是從前繞著小推車排得長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍里，還是如今小店內(nèi)圍堵的人群中，多得是天津的各路“吃貨”和老主顧，每個(gè)人都得帶個(gè)幾十串回去，這“引人入勝”的秘訣，就在于他家的料。一些腌制配方、醬料制作有著家傳的“秘方”，不過說到底，還得是東西本身好，“原料好，炸串用的油也得好?！闭{(diào)料十來種，比例有講究，…

? ? ? 天津最愛吃炸串，鮮香酥脆，據(jù)說這幾家是天津人最好吃的炸串，你去過幾家？ 　　小海地阿姨炸串 地址：小海地田林路2號(hào) 阿姨炸串便宜好吃。價(jià)格真的都很實(shí)惠，買個(gè)20多串毫無壓力。番茄醬抹的多，吃著倍兒棒。往炸串?dāng)偽磺耙徽灸膫€(gè)都想吃?？匆婛g鶉蛋、素串、雞排在熱油里來回翻滾，歡快的樣子能感染所有食客的味蕾。想吃就去榮安大街60號(hào)，阿姨炸串人均18元實(shí)惠好…