“當(dāng)下的新素食主義者與過(guò)去最大不同在于，大眾因?yàn)榻】翟蛑鲃?dòng)選擇了素食，而不是因外界環(huán)境被動(dòng)吃素?！笔锥急＝I(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉璐近日在接受中國(guó)婦女報(bào)·中國(guó)婦女網(wǎng)記者采訪時(shí)這樣說(shuō)。 近幾年，新素食主義風(fēng)靡世界，其跳出簡(jiǎn)單的“吃或不吃”的慣性思維，把素食看成一種生活態(tài)度，以達(dá)到清心養(yǎng)生。“素食”文化發(fā)展至今，人們對(duì)“素食”的理解和追求更多基于健康層面。 新素食…

你知道什么餐廳的“肉”菜都是用豆腐做的嗎？沒(méi)錯(cuò)！它就是新晉網(wǎng)紅——“素食餐廳”“吃素”的好處眾所周知
“吃素”不僅有利于健康而且可以延年益壽給人一個(gè)更輕松愉快的心態(tài)….