“臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過吾鄰?！迸D八節(jié)來臨，冬天里，一碗熱氣騰騰的臘八粥足以溫暖人們的胃，它的做法看似簡單，卻也有著頗為悠久的歷史。 關(guān)于臘八節(jié)的由來，有著各種不同的傳說，在漫長的歲月中，人們圍繞著日常生活，喝臘八粥、吃臘八豆腐……將這個(gè)節(jié)日過得有滋有味。 一碗粥的歷史 臘八粥堪稱臘八節(jié)的標(biāo)志性節(jié)俗食物。它又稱“七寶五味粥”、“大家飯”等。 一般來說，臘…

今天是農(nóng)歷十二月初八， 俗稱“臘八”， 是臘月的第一個(gè)節(jié)日。 一歲之末為“臘”， 意為新舊交替， 辭舊迎新。 歲終之月稱“臘”，含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思；二曰“臘者通獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是以肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”。 “臘七臘八，凍死寒鴉”， 但是不管天氣怎么寒冷， 到了臘八這一天， 對“年”…

在中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)到來之際，天津市東麗區(qū)麗昕社區(qū)志愿者邀請轄區(qū)內(nèi)環(huán)衛(wèi)工人來到社區(qū)愛心驛站，將熱騰騰的臘八粥送到他們手中，為他們帶來暖意和關(guān)懷。（扎西翟鑫彬攝影報(bào)道）

1月20日，臘月初八，迎來傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，俗稱“臘八”，巧合的是，這一天還是“大寒”節(jié)氣的開始。 民俗專家表示，“臘八”巧遇“大寒”比較罕見，在寒冷的“四九天”，喝上一碗飄香的臘八粥，會(huì)別有一番滋味。 歷史學(xué)者、天津社科院研究員羅澍偉介紹，臘八節(jié)的前身是古代的“臘日”，“臘日”在上古時(shí)代是最重要的年終祭祀日。古人每年都要舉行冬祭，用獵獲的禽獸祭祀祖先和天地神…

明天就是農(nóng)歷臘月初八，俗話說“過了臘八就是年”，春節(jié)的腳步越來越近了。天津中醫(yī)一附院治未病健康管理中心主任孫慶說，臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜，是咱們的傳統(tǒng)習(xí)俗。《本草綱目》中記載冬天喝臘八粥可暢胃氣、生津液，溫暖滋補(bǔ)、可祛寒。臘八粥的食材五行俱全，對五臟具有補(bǔ)益作用，可以強(qiáng)身健體。但是，粥中食材的搭配還是有講究的。 手足易冷的陽虛者，可以多加桂圓、紅豆、枸杞等…